2 дня (ваши 20 мин) Рецепт квашения капусты, которую уже на второй день можно есть.…
Рубрика: Заготовка
Салат из кабачков на зиму
3 часа (ваши 30 мин) Отличная закуска к вашему столу — салат из кабачков на зиму.…
Соус из крыжовника с чесноком, мятой и петрушкой (на зиму)
6 порций 1 час (ваши 25 мин) Этот соус из крыжовника с чесноком и травами —…
Маринованный сладкий перец с яблоками, луком и кетчупом (на зиму)
10 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Маринованный сладкий перец с яблоками и луком —…
Голубцы закусочные
Маринованные голубцы с морковно-чесночной начинкой недолго задержатся на столе. Продукты Капуста — 2 кочана Морковь — 1кг…
Харисса
Харисса — это острая паста из перца с оливковым маслом, популярная в странах Магриба. Ее готовят…
Борщевая заправка (закатка)
Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Свари бульон, свари картошку и добавь заправку! Продукты…
Помидоры по-корейски на зиму
2 часа Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые. Продукты Помидоры спелые —…
Кабачки «как грузди»
Интересное свойство есть у кабачков – удачно «видоизменяться». Их с легкостью можно принять, например, за…
Капуста соленая по-корейски
Про поговорку «Великое дело — капуста! И на столе не пусто и...» говорить не буду, закусочный…
Кабачковое варенье с лимоном, имбирём и корицей
6 порций 15 часов (ваши 30 мин) Кабачки не перестают нас удивлять своей уникальной способностью гармонировать…
Абрикосы в собственном соку на зиму (без сахара)
2 порции 1 день 1 час (ваши 30 мин) Весь сахар в этих абрикосах — фруктоза, изначально…
Укропный соус на зиму
10 порций 30 мин (ваши 30 мин) Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока…
Мягкий сыр
10 порций Мягкий сыр делается очень просто и быстро. Получается очень нежным и вкусным (напоминает сыр…
Маринованные арбузы на зиму
1 час 30 мин (ваши 1 час) Желаете кусочек лета зимой? А легко! Просто замаринуйте…
Баклажаны, маринованные целиком, с морковью и чесноком (на зиму)
2 порции 45 мин (ваши 45 мин) Маринованные баклажаны по этому рецепту прекрасно подходят для зимних…
Капуста в рассоле
В русской кухне есть такая осенняя забава – «квасить капусту». Капуста, пожалуй, самый древний из…
Заправка для солянок и рассольников
Заправка для рассольника на зиму опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники…
Капуста маринованная «Объедение»
Приготовление этой вкусной капустки займет у вас совсем немного времени! Все очень и очень просто,…
Лечо на зиму
Классическое блюдо венгерской кухни. Рецепт лечо на зиму. Входит в мою обязательную программу домашнего консервирования.…
Малосольные огурцы на газированной воде
6 порций 5 часов (ваши 15 мин) Этот рецепт быстрых малосольных огурцов пригодится всем, ведь такую…
Морковь по-корейски на зиму
2 порции 2 часа 30 мин (ваши 50 мин) Морковь по-корейски — популярная и любимая многими закуска.…
Салат из капусты «Витаминный»
1 день Попробуйте приготовить капустный салат с морковью, сладким перцем и луком — не пожалеете, делается он…