окантовка для мягких окон с люверсами, мягкие окна, пленка для мягких окон купить

Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов

 6 порций 15 мин (ваши 10 мин)  

Конфеты на скорую руку из самых распространенных сухофруктов. Это будет вкуснее, чем просто есть сухофрукты по отдельности, и полезнее конфет из магазина. К тому же всегда можно экспериментировать с покрытием, начинкой и ее пропорциями. В этих конфетах очень много природных сахаров, поэтому будьте осторожны, худеющим рекомендую съедать по одной, ну максимум по две штучки в день.

Продукты (на 6 порций)

Чернослив – 80 г

Курага – 80 г

Финики (без косточек) – 40 г

*

Для обвалки конфет:

Вафельные хлебцы или шоколад/какао/кокосовая стружка и т.д.

Конфеты из сухофруктов

Для начала подготовим сухофрукты. Промоем их под проточной водой. Жесткие курагу и чернослив нужно замочить минут на 10. У меня жесткая только курага, поэтому замачиваю только её. Когда курага достаточно размягчилась, сливаю воду и немного просушиваю её полотенцем.

Конфеты из сухофруктов

Тем временем, пока размягчается курага, просушила финики с черносливом от остатков воды. Не забудьте извлечь косточки, иначе можно испугаться грохота, который они создают при работе блендера, либо даже его поломать.

Конфеты из сухофруктов

Далее высыпаю все подготовленные сухофрукты в блендер и перемалываю их до вот такого однородного состояния. Далее при помощи силиконовой лопатки перекладываю массу в миску. И начинаю формировать конфеты (у меня по 30-35 грамм в каждой). Масса очень липкая, при необходимости смочите руки водой.

Конфеты из сухофруктов

Получилось шесть вот таких увесистых конфеток.

Конфеты из сухофруктов

Теперь по желанию можно заняться покрытием конфет. Вариантов много. Например, очень вкусно будет утопить их в растопленном шоколаде. Я перемолола в блендере пару кусочков вафельных хлебцев до состояния крошки. И обваляла в них конфетки, получилось низкокалорийное хрустящее покрытие, которое даже немного уравновешивает сладость от сухофруктов.

Конфеты из сухофруктов

Вот такие аппетитные, симпатичные, сочные, вкусные и полезные конфетки у нас получились. Храните конфеты из сухофруктов в холодильнике. Кстати, без посыпки они хорошо переносят замораживание.
Всем приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: Добавить в мою записную книжку

Источник: russianfood.com

Добавить комментарий